中國寧波網(wǎng)訊 (記者檀傳才)昨天，市政府召開新聞發(fā)布會(huì)宣布，有關(guān)部門將采取一系列措施保障春節(jié)期間飲食安全。
開展“綠劍”初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全集中執(zhí)法。市農(nóng)業(yè)、漁業(yè)部門將重點(diǎn)查處違法生產(chǎn)、銷售、使用禁用農(nóng)藥(獸藥、漁藥)及飼料和飼料添加劑的行為，查處農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)產(chǎn)品，加大對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品的抽檢力度。
打擊食品生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn)和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品。市質(zhì)監(jiān)部門將組織開展對(duì)糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒等13類食品的無證查處，對(duì)炒貨食品、干果、年糕、大米等節(jié)日旺銷食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。
開展節(jié)日旺銷食品專項(xiàng)檢查。市工商部門將嚴(yán)厲打擊食品中摻雜使假、以次充好、銷售過期霉變食品等違法行為。
開展餐飲保平安活動(dòng)。市衛(wèi)生部門將加強(qiáng)年夜飯監(jiān)管。重點(diǎn)檢查食品原料進(jìn)貨渠道、衛(wèi)生質(zhì)量情況、冷菜間衛(wèi)生情況等。同時(shí)還要加強(qiáng)對(duì)各旅游景點(diǎn)、“農(nóng)家樂”、農(nóng)村集體聚餐等的餐飲衛(wèi)生監(jiān)管，防止集體食物中毒事件的發(fā)生。
另外，有關(guān)部門將開展各種活動(dòng)，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，普及科學(xué)飲食習(xí)慣，提高廣大消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)。
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