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中國寧波網訊 (記者羅漣浩)這幾天，余姚大嵐鎮的番薯、棗子賣火了。來當地柿林村土菜一條街游玩的城里人十分鐘愛這種土特產，雖然每公斤賣到22元，每天仍有1000公斤的銷量，當地番薯畝均收入由此高達8000多元，是過去的6倍。這樣的“農家樂”基地，在余姚有近50個，今年除了自身2500萬元的經營收入外，還帶動了周邊2億元的消費。
余姚北靠海，南有山，中間山水縱橫，優越的自然環境使各種“農家樂”項目應運而生。該市因勢利導，投入上千萬元扶持農戶搞開發，吸引城市游客“吃農家飯、品農家菜、住農家屋、干農家活、購農家品”。由于投資少、見效快、參與門檻較低，目前該市參與“農家樂”經營的農戶已經達到3000戶。
“農家樂”大部分利用農民閑置的房屋和生產資料，低成本帶來了低價格，對廣大城鎮工薪階層具有很強的吸引力。該市牟山湖周邊的養殖戶這幾年開起了4家垂釣中心，每個游客一天的消費不超過50元，因此生意火爆。
農戶的收入明顯增加。今年，該市在6個鄉鎮建立了40個楊梅采摘點，最多一天上山采摘的游客多達3萬，全市2萬多噸楊梅有30%以上被這些觀光客買走。雖然增加了包裝、涼亭、座椅等設施的投資，卻節省了采摘和運銷費用，并由此帶動當地餐飲業等創收。
“農家樂”還利用一產與三產的結合，促進了農村產業結構的全面優化。臨山鎮自前年開發葡萄觀光游后，葡萄種植面積以每年70公頃的速度增長，平均售價從3年前的每公斤2.24元增加到每公斤3.08元，今年產值達7160萬元，其收入占農戶總收入的30%左右。
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