星期五的傍晚，都快5點了，媽媽還沒有回家。我這只平日里胃口極小的肚子不停地為我“報時”：“咕咕，咕——”，我自己做點東西填填這只“小鬧鐘”。
我來到廚房，系上圍裙，做什么呢？煎蛋？不好，炒菜？媽媽回來也要吃呢！不行，不行。最好來點創新，對了，我來做一個中式比薩餅！
我先翻箱“抽”柜地找出了一個跟中號盆般大的碗，加入了5大勺面粉和小半碗清水，把三根筷子“合體”，將面粉和水拌均勻，再加上一個雞蛋。我還別出心裁地將白糖和黃糖也各放了半匙。鹽在任何菜中都是不可少的，我這餅當然也不例外嘍！于是，我又放了一樣只有在燒漿時才放的一種配料——漿粉！怎么樣，想不到吧！為了平衡營養，又加入了點肉腸末和蔥。接下來，我搖動那根粗筷子，嘩啦嘩啦將這盆大家伙拌均勻。
現在，進行最后一道：下油鍋。我把金黃的油燒得開始冒煙時，“哧”的一聲將面粉合物統統倒了下去，因為是新手上路，所以沒把握住時間，都燒焦了，才想起該翻個面。這回我接受教訓，過一會兒就翻起來看一下有沒有燒焦，在燒得金黃時裝進了盆子里。
我不顧燙，夾起一塊就往嘴里送。哇，味道甜甜的，又有點咸咸的，餅中間還有肉腸中的脂油，比街上賣的蔥油餅還好吃！
我有話說
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