中國寧波網訊 6月25日，寧波市政府新聞辦召開新聞發布會，市食安辦副主任、市場監管局副局長邵俊杰通報寧波市食品安全“百日嚴打”行動情況。
記者問：中科院材料所海洋涂料專家曾表示，目前漁船使用的涂料中添加了DDT，這些物質會逐漸釋放進入海底，DDT沉積是否會對貝類等生物產生影響？另外，想請問我市地產水產品質量安全狀況如何，尤其是重金屬方面。漁業部門對水產品監管采取了哪些措施？寧波地產水產品是否也能像農產品一樣建立追溯體系？
市食安辦副主任、海洋與漁業局總工程師陸開宏答：非常感謝大家對我市地產水產品質量安全的關注和關心。水產品是寧波老百姓的“長下飯”，大家都喜歡吃，為市民生產出安全的初級水產品對于我們漁業部門來說責無旁貸。因此，我局高度重視，采取了“兩手抓、兩手硬”，即，以專項整治為抓手，檢打聯動，著力解決突出問題和隱患，發現不合格樣品的追溯查處率達到了100%；以標準化創建為抓手，加強技術指導和服務，從源頭上提高質量安全水平。比如，開展了水產品苗種、違禁藥物使用、病死甲魚無害化處理等專項整治，以及標準化池塘改造、健康養殖示范場建設、科技下鄉入戶等措施和手段，努力實現“產”出來和“管”出來兩手硬。百日嚴打期間，我們對產地初級水產品質量安全抽檢了213批次，合格率100%，包括貝類中重金屬鉛、鎘、砷、汞等指標的檢測，均未發現有超標樣品。還組織檢查了養殖企業398家，出動執法人員466人，對11家三項記錄不規范的養殖戶給予責令整改，檢查中未發現使用違禁藥品、添加劑的現象。總體上來說，我市產地初級水產品質量安全是平穩可控的。
關于DDT，大家都知道以前它是作為一種農業殺蟲劑被廣泛使用，由于其對環境污染過于嚴重，目前我們國家已經禁止使用。對于漁船涂料添加DDT是否會逐漸釋放進入海洋，相信有關專家會對此進行研究以確保海洋環境不受污染，我們也正在組織專家研究推廣漁船用的環保涂料。就目前我市抽檢的初級水產品中DDT含量未發現有超標情況。
2012年開始，我市已試點建立初級水產品質量安全追溯體系，初步建立起具有水質在線監測、管理遠程監控、生產記錄控制和產品質量檢測的“四位一體”的水產品質量安全追溯平臺。目前正在邊總結邊逐步推行中。同時，我們還開展了產地準出制度的試點，去年已有22家養殖場的水產品獲得產地準出證書，為接軌市場準入奠定基礎，今年還將試點30家養殖企業。
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