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2007年11月13-17日，第22屆SIMEI國際展覽會將在意大利米蘭舉行，展會每兩年舉辦一屆，主要是有關釀酒方面的機械及飲料灌裝設備。
屆時，展會可展出世界最先進的生產和灌裝設備，適用于所有飲料，包括葡萄酒、啤酒、利口酒、白蘭地、果汁、糖漿、礦泉水、軟飲料、食用油及醋。預計本屆展覽將會有很多創新技術的產品亮相，同時還將舉辦針對世界飲料市場的國際會議，特別是世界不同地區的軟飲料、礦泉水、葡萄酒、啤酒及果汁的生產和消費趨勢。
SIMEI展覽已獲得了巨大的國際影響力，在參展商、參觀人數和展覽規模上表現出逐漸增大的趨勢。在上屆(2005年)參觀人數超過了49300人，其中的8860人來自國外，站臺面積超過38000m2，有來自26個國家的767家廠商參加了展覽。
本屆釀酒及裝瓶機械設備展覽會現已表現出進一步擴大的趨勢。截至到目前，參展商及規模已達到上屆水平，4個獨立的展廳已經確定。9號和11號展廳將展出釀造生產設備，13號與15號展廳分別為包裝和裝瓶機械。參展商人數，特別是外國參展數越來越多。國際主要的設備生產商都將會參加本屆展覽，平均展覽面積也有所增加。
最近幾年來SIMEI也參加了很多類似的了國際展覽會，如在基輔、莫斯科、芝加哥、巴黎、里斯本、科隆、波爾多及斯圖加特等地舉辦的設備展覽會。
在展覽的顯要位置，還有橄欖油展臺，將展出10個種類的橄欖油新產品，并聚集世界著名專家召開研討會，交流在此領域的技術發展。
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