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本網訊 (記者鄧小秋 季紅梅)春節是食品餐飲消費的旺季,為切實保障人民群眾身體健康和生命安全,確保人民群眾過上歡樂祥和的春節,我市各級政府及監管部門將采取一系列措施保障節日期間飲食安全。
行動一:開展“綠劍”初級農產品質量安全集中執法。市農業、漁業部門將重點查處違法生產、銷售、使用禁用農藥(獸藥漁藥)及飼料和飼料添加劑的行為,查處農藥、售藥殘留超標產品,加大對重點產品的抽檢力度。
行動二:打擊食品生產加工黑窩點和使用非食品原料生產加工食品行為。市質監部門將組織開展對糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒等13類食品的無證查處工作。開展節日食品質量抽查。對炒貨食品、干果、年糕、大米、醬油、食用油、乳制品、飲料等節日旺銷食品進行抽樣檢測。
行動三:開展節日旺銷食品專項檢查。市工商部門將嚴厲打擊食品中摻雜使假、以次充好、銷售過期等違法行為,加強對農村食品集散市場的監督,嚴肅查處無證無照食品經營主體。
行動四:開展餐飲保平安活動。市衛生部門將加強年夜飯監管:重點檢查食品原料進貨渠道、衛生質量情況、冷菜間衛生情況、外購的非定型包裝直接入口食品情況、從業人員個人衛生、留樣制度落實情況等。
行動五:營造食品安全氛圍。全市有關部門開展各種形式的活動,廣泛宣傳食品安全知識,普及科學飲食習慣,提高消費者自我保護意識。
行動六:加強值班預防突發事件。各地、市各部門將加強節日值班,落實應急措施,對食品安全問題保持高度敏感性。
相信有了這些舉措,消費者食品安全信心指數將會提高,百姓大可以在美食中過個放心年。
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