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本網(wǎng)訊 (記者 季紅梅)2006中國食品博覽會“食品安全與行業(yè)發(fā)展”高峰論壇11月10日在寧波成功舉辦。
近年來，經(jīng)過各地政府、各有關(guān)部門的共同努力，食品安全形勢有了明顯好轉(zhuǎn)，但食品質(zhì)量事件仍然時(shí)有發(fā)生，值得我們深思和警醒。特別是近幾年來，我國發(fā)生的重大食品安全事件呈現(xiàn)上升勢頭。從2004年發(fā)生的阜陽劣質(zhì)奶粉事件、彭州毒泡菜事件、廣州毒酒事件，2005年發(fā)生的肯德基蘇丹紅事件、雀巢奶粉碘含量超標(biāo)、中國啤酒涉嫌添加甲醛事件，到今年發(fā)生在北京的福壽螺和上海的瘦肉精中毒事件等，震驚國內(nèi)外，引起社會各界的強(qiáng)烈反響。使食品安全成為消費(fèi)者、企業(yè)、行業(yè)、政府等多方關(guān)注的焦點(diǎn)。
這次食品博覽會高峰論壇，把“食品安全與行業(yè)發(fā)展”作為中心議題，這充分體現(xiàn)了黨的十六屆六中全會關(guān)于構(gòu)建社會主義和諧社會的重要產(chǎn)業(yè)，既要科學(xué)發(fā)展，更要安全發(fā)展。今年的食博會繼續(xù)把“食品安全與行業(yè)發(fā)展”作為展會的主旨，并且第二次舉辦方面的高峰論壇，這不僅是一個學(xué)術(shù)交流探討的平臺，也是一個抓發(fā)展促安全促和諧的重要載體。充分說明了組委會和各級政府對這一工作的重視。食品產(chǎn)業(yè)的一切發(fā)展必須以安全為前提和保障，只有把食品產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域、各行業(yè)、各經(jīng)營單位的發(fā)展，建立在安全保障能力不斷增強(qiáng)，安全生產(chǎn)狀況持續(xù)改善，勞動者、消費(fèi)者生命安全和身體健康得到切實(shí)保障的基礎(chǔ)上，做到安全生產(chǎn)、安全銷售與食品產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平相適應(yīng)，才能實(shí)現(xiàn)安全保障下的可持續(xù)發(fā)展。本次高峰論壇定能使安全生產(chǎn)和安全消費(fèi)的理念深入人心，使各項(xiàng)保障措施更加堅(jiān)定有力，真正實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展、安全發(fā)展，我提升我省、我國食品產(chǎn)業(yè)的整體水平作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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