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(見習記者 孫美星)2006中國食博會正在市國際會展中心舉行。這場家門口的美食盛會吸引了眾多市民前往參觀和采購，很多市民全家出動，邊看邊吃邊采購，把一袋袋全國特色食品拎回家。據組委會統計，食博會開展首日成交額達到10多億元。
會展中心人流如潮
會展中心展館內人流如潮，市民成了參觀的主力，很多都是一家三口齊上陣。記者在現場看到，2號全國館里人氣最旺，因為參觀人數太多，好幾處通道都一度出現交通擁堵的情況，在其他幾個展館里，人流前進也很緩慢。“對不起，我們的袋子已經用完了。”因為現場交易紅火，很多展位的塑料袋都告急，只能讓顧客直接把食品拿回去。一位市民因為買的東西太多，只有要來一只紙箱扛回家。還有不少市民現場交流血拼成果，互相推薦自己在各展館買到的好東西。到了中午，記者在現場看到，6個展館幾乎找不到空位，供參觀者休息的地方坐滿了，很多市民干脆坐在臺階上休息，展館外用午餐的幾個點也都排起了50多米的長隊。
特色食品最受歡迎
展會現場，記者發現，雖然各種深加工食品讓人眼花繚亂，但最受市民歡迎的還是一些傳統食品和各地的土特產。來自山東的周村燒餅，因為吃起來薄、香、脆，昨天一上午賣掉了60多箱。天津十八街的麻花，有50多個品種，昨天上午就賣掉了1萬多元的貨。來自贛南的臍橙，很多品嘗過的市民都說味道比進口橙還要好，吸引了不少第一天品嘗過的回頭客，昨天就賣掉了500多公斤。另外寧夏的枸杞、河北的紅棗、新疆的葡萄干、內蒙古的奶酪等土特產也是市民追捧的對象。
商家使出渾身解數
1600多家企業在食博會上同臺競技，要在同類產品中脫穎而出，“吆喝”非常重要。在食博會上，許多展商可謂使出了十八般武藝。
為了推銷自己展團的產品，某省食品協會工作人員還把一個大轉盤搬到了現場，觀眾只要轉動轉盤，就可以把相應的食品拿回家，吸引了很多市民排隊。在寧波館里，市禽業協會還組織了寧海土雞現場品嘗會，免費領雞湯的隊伍排出了30多米，有的市民吃了一次不過癮，又跟在隊伍后面排一次。據主辦方介紹，1個小時的時間里，共用掉60多只土雞。
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